C’est un vin spécial. Pas commun. Un Malbec monocépage de la région de Bordeaux, cultivé en biodynamie sur un sol très argileux, difficile à travailler, avec une faible productivité. Un vin qui nécessite d’être décanté et de respirer pendant au moins une demi-heure avant d’être consommé. Ensuite, une explosion d’arômes et de saveurs totalement inattendues pour un vin de cette région.