Le producteur Carlos Freitas est un étudiant du vin et aime expérimenter. Après le succès avec la ligne Deslize, il a maintenant résolu d’innover et de faire les vins sans bois, laissant le terroir parler encore plus haut dans chaque bouteille. Le résultat impressionne beaucoup. Dans le cas du blanc, le point le plus pertinent est la fraîcheur du vin, une légère acidité nécessaire et une saveur longue en bouche.