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La Foya est un Barolo vinifié de manière classique, à l’ancienne, affiné dans de grands fûts. À l’Azienda Curto, les vignes qui donnent naissance au La Foya sont situées sur la partie est de la colline, avec un peu moins d’exposition au soleil, ce qui apporte une caractéristique plus douce et élégante, plus fraîche et florale.
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Domaine familial italien situé dans la région de Barolo DOCG, Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie, la plus haute distinction de qualité parmi les vins italiens. Production biologique et naturelle.
Découvrez ce vin plus en détail, par le producteur lui-même.
| Weight | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 15 × 50 cm |
| Quinta | Curto Marco |
| Classificação | Encorpado |
| País | Italie |
| Região | Piemonte |
| Harmonização | Carne de Caça, Carnes Vermelhas, Embutidos, Porco, Risoto |
| Uva | Nebbiolo |
| Tipo | Tinto |
| Ano da colheita | 2021 |
| Teor alcoólico | 14,50% |
| Temperatura de serviço | 16° a 18° |
| Cultivo | Orgânico |
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