Este es un vino especial. No común. Un vino monocasta de Malbec de la región de Bordeaux, producido bajo agricultura biodinámica en un suelo altamente arcilloso y de difícil manejo, con baja productividad. Un vino que requiere ser decantado, dejarlo respirar al menos media hora antes de consumirlo. Luego, llega una explosión de aromas y sabores completamente inesperados para un vino de esta región.