Description

La pasión por el vino y, más que eso, la dedicación constante a la actividad vitivinícola viene atravesando a la familia Cândido desde hace varias generaciones. José Cândido, el patriarca de la familia, desarrolló desde temprana edad su actividad profesional como agricultor, siendo el vino su principal fuente de ingresos. Como productor de vinos, de forma a veces empírica, desempeñó múltiples funciones a lo largo del proceso: viticultor, vinificador, almacenista y, finalmente, vendedor. Era únicamente suya la responsabilidad por la calidad del vino producido, así como el contacto con los aficionados, sus potenciales clientes. Su preocupación permanente era producir un vino atractivo al gusto de sus catadores. En 1995, la actividad de José Cândido tomó un nuevo rumbo; su hijo Joaquim Cândido, médico y apasionado por la vitivinicultura, decidió apoyar la actividad de su padre continuando con la plantación de nuevas áreas de viñedo, construyendo una bodega propia y aplicando métodos científicos en el proceso de producción acorde con la evolución tecnológica. Poco después, en 2003, dos de sus hijos, Mariana y Rui — economista y bioquímico de formación — completaron el equipo que hoy asume las funciones de administración de la empresa.